home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Epic Interactive Encyclopedia 1998 / Epic Interactive Encyclopedia, The - 1998 Edition (1998)(Epic Marketing).iso / C / Caviar / INFOTEXT < prev   
Encoding:
Text File  |  1992-09-03  |  202 b   |  6 lines
  1. The salted roes of the sturgeon. Caviar is
  2. prepared by beating and straining the fish
  3. ovaries until the eggs are free from fats and
  4. then adding salt. The USSR and Iran are the
  5. main exporters of caviar.
  6.